从日本开始排放核污染水后，人们开始纷纷担忧，核辐射对身体健康的危害，如果吃了核辐射污染的食物，身体会出现哪些变化？你需要认真了解下了。

核辐射，即放射性，可存在于所有物质中，除了水以外，还有可能污染环境，这种放射性污染，极有可能影响人们的生活质量。若通过某种途径进入人身体后，还有可能出现慢性损害，这也是为什么海关要进行定期监测被核辐射污染食品的原因。

对于长期接受慢性核辐射损伤的人，因不同个体存在一定的差异，人很可能出现呕吐、恶心、腹泻、腹胀、头晕头痛、发烧等不适，可能在初期，人们感受的症状还不是很明显。

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随着人体受到的辐射损伤越来越大，还有可能出现脑损伤、消化道症状，尤其对于免疫力低下的群体，如婴幼儿，正是在生长发育的阶段，也许会增加他们致畸的危险。

曾有相关的流行病学发现，当婴幼儿经常受辐射影响，他们罹患癌症、白血病的概率会与之升高。并且，核辐射所危害的是人体多个器官组织，一旦进入血液中的核辐射，将会对全身造成不同程度的伤害。

不仅如此，大家仍要注意的是，不仅仅是你的这一代，还有可能对基因造成转变，出现的基因突变，还将会影响下一代的健康。

不过，对于以上身体出现的变化，最终还看要你食用多少核辐射食品，以及摄入的时长等。

有的人说，那么，如何预防核辐射污染的食品？

在相关的研究中指出，核辐射对人体所造成的伤害，也有可能是因为机体出现的过氧化有关。而人们在日常生活中，可以通过日常进食的食物，从而起到预防或降低核辐射给身体健康造成的危害。

如食用十字花科类蔬菜，如菜头、西兰花、菜花、莴笋等等，该类蔬菜中均含有丰富的抗氧化物质，如硫化物、胡萝卜素、维生素C、维生素E、原花青素等，具有清除体内自由基、延缓细胞老化、降低疾病和癌症的作用；

西红柿，西红柿中纯天然的番茄红素，不仅抗氧化能力强，还有一定的抗辐射作用，大家在日常烹饪过程中，通过把西红柿做出“泥状”，有助于机体更好地吸收该营养物质，可适量多吃点。